Home Blog Page 2

Чому господині в Німеччині змішують мак з сиром? В основі розсипчасте пісочне тісто.

Привезла з поїздки в Дрезден рецепт німецького макового пирога з сиром.  Начинка в ньому просто фантастична! Пиріг виходить досить високий, апетитний і великий, що дуже зручно для великої родини. В основі розсипчасте пісочне тісто, а в середині - ніжна макова начинка з сиром. Найскладніше в цьому рецепті - залишити остуджувати пиріг у формі! Для макового сирника за класичним німецьким рецептом знадобляться цілком собі прості та...

За структурою чимось нагадує оселедець під шубою, але зі своїми особливостями, які роблять страву ще смачніше!

Ми давно звикли до смачного традиційного салату «Оселедець під шубою».  На новорічних зимових святах і навіть дні народження без нього просто ніяк. Але що, якщо здивувати своїх домашніх трохи іншою варіацією цієї безперечно прекрасної страви й приготувати оселедцевий чізкейк? Готується такий оселедцевий торт досить легко. За своєю структурою він чимось нагадує всіма улюблений салат «Оселедець під шубою», але є особливості, які, на мій...

Рецепт риби, яку можна їсти без гарніру: соковита та ароматна. Готується швидко, а з’їдається ще швидше.

Краще свинини, курки і яловичини!  Ось що можна сказати про страви з риби. Але вони не тільки смачніші, але і в рази корисніші. Крім того, скільки різноманітних страв можна приготувати з цього продукту: перше і друге, закуски та салати, а якими смачними виходять пироги! І важливо те, що на все про все піде зовсім мало часу. Зіпсувати червону рибу неможливо. Досить просто додати ще парочку базових...

Елементарний рецепт пряних вішанок в маринаді: пучок зелені, багато смаку і мало мороки.

Печериці - наше все, але похвалитися грибним смаком, що запам'ятовується вони не можуть. А ось вішанки, які володіють нотками анісу і житнього хліба. Вони немов створені для приготування закусок з грибів, а в маринованому вигляді розкриваються зовсім по-новому. Редакція «Отож» познайомить вас саме з таким рецептом. Щоб приготувати вішанки в маринаді, вам знадобиться кілька хвилин на їх заготівлю і всього пара годин очікування, після чого їх можна сміливо подавати...

Домашні паштети на будь-який смак: 5 простих рецептів. Швидше можна тільки ковбасу нарізати.

Ось вміють готувати ці французи! Скільки приголомшливих страв подарували нам кухарі Провансу і Бордо, Лазурного Берега і Ліона, Канн і Нормандії. І хоча через дорожнечу деяких інгредієнтів більшості рецептів ми слідуємо лише в особливих випадках, все ж є частування, якими можна ласувати хоч кожен день. Паштет - одне з них. Раніше його подавали на самих урочистих заходах. Сьогодні про подачу думають менше: намазали на хліб -...

«Шуба по-новому»: оригінальний салат-рол, від якого будуть всі в захваті. Закуска – хіт Нового року.

Пройде якихось кілька тижнів, і настане пора, коли чи не в кожній хаті на столі буде красуватися «Оселедець під шубою».  А ось в якому вигляді - вже окрема історія, варіантів подачі салату вистачає. Геть одноманітність! Пропонуємо оригінальну ідею для любителів імпровізацій на східну тему. Готовий рол відмінно нарізається на порційні шматочки, що не розвалюються і виглядають акуратно. У рецепті ми пропонуємо використовувати лосось, але це не...

Сезон гарбуза – як приготувати гарбузові оладки. 10 простих рецептів

Гарбуз — простий та корисний продукт, доступний з кінця літа до ранньої весни. З м'якушем гарбуза готують багато різних страв: пироги та мафіни, бельгійські вафлі та чізкейки, гарбузові супи та каші на молоці, гарбузові смузі та інші десерти. Крім того, з гарбузовим м'якушем можна приготувати оладки на молоці, кефірі, з сиром, картоплею, яблуками, сиром і не тільки  — розповідаємо, як...

Що говорив про виховання Дмитро Сергійович Лихачов. Хто така вихована людина?

Академіка Дмитра Сергійовича Лихачова по праву називають совістю нації.  Видатний дослідник і публіцист написав книгу під назвою «Листи про добре і прекрасне», яку адресував молодому поколінню. Книга стала популярна не тільки на батьківщині, але і за кордоном. Оформлена книга у вигляді листів, в ній письменник розмірковує про сенс життя, виховання, освіту та багато іншого. Гарні манери Вихованість - це не тільки пристойна поведінка і дотримання правил...

Маска-ботокс з крохмалю. 15 хвилин – і результат ніби після салону краси. Пробувала покупні. Все не те.

Про ботокс не чув тільки ледачий.  Сьогодні це слово асоціюється виключно з індустрією краси: вкололи пару кубиків - прибрали два десятки років з лиця. Але мало хто знає, що вперше ця речовина була використана в далекому 1960 році в допомогу пацієнтам з частковим паралічем обличчя. Ботулотоксин розслаблював мускулатуру і сприяв відновленню симетрії обличчя. З того часу ботоксу знайшли багато інших застосувань, але два...

Як замісити кекси на сметані. Ніжні та прості в приготуванні.

Маленькі кекси на сметані - це завжди мило, красиво і дуже актуально, особливо на дитячому святі.  Їх можна не тільки спекти по смачному рецепту, але і здорово прикрасити під стиль свята. Отже, для приготування цих прекрасних десертів необхідно підготувати наступні інгредієнти. Кекс на сметані Складові:  4 яйця  1 ст. цукру  100 г вершкового масла  5 ст. л. сметани  2 ст. борошна  1 пакетик ванільного цукру  2 ч....
error: