Ніжне печиво «Пісочний діамант»: розсипається, ледь торкнувшись язика

Пісочне печиво повинне бути ніжним і танути, як сніг навесні. 

Я довго шукала саме такий рецепт печива, і нарешті він у мене є! Солодке, ніжне і таке крихке печиво, про таке мріє будь-яка господиня. Це – мій «Пісочний діамант»!

Loading...

Редакція «Отож» ділиться рецептом смачного пісочного печива, яке відразу ж підкорить твоє серце.

Пісочне печиво на маслі

Складові:

  •  100 г вершкового масла
  •  120 г борошна
  •  50 г цукрової пудри
  •  0,5 ч. л. розпушувача
  •  5 ст. л. цукру
  •  1 яйце
  •  1 пакетик ваніліну
  •  дрібка солі

Приготування:

1. М’яке масло розітри з цукровою пудрою.

2. В окремій ємності змішай просіяне борошно, розпушувач, сіль і ванілін.

3. Цю суміш додай до масла і заміси тісто. Сформуй з нього невелику кулю і відправ в холодильник на годину.

4. Тепер розділи його на дві рівні частини, скачай в ковбаски й поділи на маленькі шматочки.

5. Окремо збий яйце, в іншу ємність насип цукор. Кожен шматочок вмочи в яйце, потім обваляй в цукрі та виклади на змащене маслом деко. Випікай 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Ось печиво і готове. Саме час заварювати улюблений чай і почати наминати ніжні ласощі. Смачного!

Якщо тобі сподобався наш простий рецепт, обов’язково поділися секретом приготування з друзями.

Залиште свій коментар

коментарів

Loading...