Те, що випивка в малих дозах може бути корисною, – брехня!

Питання, пов’язані з алкоголем, є дуже актуальними та болючими для країни, яка вже давно знаходиться в топі питущих країн. Але разом з тим більшість земляків з упевненістю вам скаже: це не про нас, ми не алкоголіки, а «помірно п’ємо».

Більш того, вони впевнені, що невеликі дози вина і коньячку навіть корисні для здоров’я. Я хочу розповісти вам про те, як дійсно впливають на вас малі дози алкоголю. Нічого особистого – чиста біологія.

Loading...

Почну з того, що людина стала пити не від хорошого життя. Вчені вважають, що приблизно 10 млн років тому було чергове похолодання, і у спільного предка людини та людиноподібних мавп відбулася мутація, яка збільшила швидкість розщеплення алкоголю в 40 разів. Це потрібно було для того, щоб їсти фрукти, що впали та забродили, оскільки тих, які висіли на деревах, вже не вистачало.

Здатність їсти зіпсовані фрукти допомогла нам вижити, але принесла багато бід. Якщо небезпека зловживання алкоголем ні у кого не викликає сумнівів, то питання шкоди «малих доз» залишається для більшості людей спірним. Більш того, можна часто почути про науково доведену користь «помірного» вживання етилового спирту. Чи так це?

Дійсно, якщо подивитися на графік кореляції споживання алкоголю і наслідків для здоров’я, ми побачимо очевидний позитивний ефект від помірних доз. Група «непитущих» має достовірно гірші показники здоров’я.

Однак кореляція – це далеко не завжди причинно-наслідковий зв’язок. Тому вчені провели метааналіз 85 робіт (порівняння різних наукових досліджень) і виявили, що в групу «непитущих» потрапили люди з важкими хворобами, колишні алкоголіки, люди старечого віку (вимушено непитущі). І якщо внести в ці дані поправки, виключивши перераховані категорії людей з числа «непитущих», то ми побачимо, що «користь» алкоголю зникає, а справжні «непитущі» демонструють відмінне здоров’я. Нічого дивного в цьому немає, така статистична помилка може бути й ненавмисною.

Так, в одному з досліджень з’ясували, що кава викликає рак. Перевірка даних показала, що ті, що палять, частіше хворіють на рак і частіше п’ють каву, ніж чай, а сама кава тут взагалі ні при чому. Якщо уважно аналізувати численні дослідження про користь малих доз алкоголю, то ми побачимо, що мова йде про кореляцію, а не про причинно-наслідковий зв’язок.

Крім «випадкових» статистичних помилок, в питанні «користі» малих доз алкоголю є і відверті фальсифікації. Так, у 2007 році весь світ облетіла новина про те, що науково доведено користь червоного вина. Це запам’ятали всі, але продовження даної історії мало хто знає. Автор цього дослідження, доктор Діпак Дас, був звинувачений керівництвом Університету штату Коннектикут у фальсифікації наукових даних. Почате внутрішнє розслідування тривало три роки та виявило 145 епізодів підробки наукових результатів щодо ресвератролу – речовини, що знаходиться в червоному вині й нібито забезпечує його корисний ефект. Відзначимо, що дослідження, проведені в Італії, показали відсутність зв’язку між кількістю вживаного вина і ризиками для здоров’я: люди живуть довше з інших причин. Але ось у любителів вина французів і італійців поширеність алкогольного гепатиту і цирозу печінки вища, ніж в середньому у світі. А фармацевтичний гігант GlaxoSmithKline у 2011 році припинив дослідження аналогу ресвератролу, через те, що у випробуваннях «вино в таблетках» показало повну неефективність і токсичність.

Для будь-якого шкідливого фактора існують дві групи ризиків:

  • детерміновані (залежні від дози),
  • стохастичні (без дозового порогу).

Наведені «безпечні» дози алкоголю розраховані на основі його дії на печінку. Тут все зрозуміло: чим більше п’є людина, тим гірше для печінки. Але існує безліч станів і ситуацій, коли навіть малі дози мають велике значення. Сюди відносяться:

  • соціальні ризики,
  • травми,
  • вади розвитку плоду,
  • ризики підвищення ймовірності інших захворювань (депресія, шизофренія, рак, порушення ритму серця та ін.).

Правда в тому, що алкоголь може завдати шкоди безліччю найрізноманітніших способів, адже існує 30 захворювань, що викликаються виключно алкоголем, і 200 хвороб, виникненню яких він активно сприяє. Всі ми знаємо про цирози та панкреатити, але чи згадуємо ми про рак і вбивства?

Алкоголь навіть в малих дозах збільшує ризик розвитку раку: науково доведений його взаємозв’язок з раком порожнини рота, носа, гортані, стравоходу, товстої кишки, печінки й молочної залози у жінок. Для цього достатньо одного келиха вина в день. В цілому від 5 до 10% ракових захворювань можуть бути пов’язані з вживанням алкоголю, а зменшення його споживання може знизити ризик їх виникнення.Вживання навіть 10 грамів спирту збільшує ризик порушення ритму серця.

Алкоголь – це єдиний наркотик, шкода від якого для навколишніх навіть вища, ніж для тих, що його вживають. Ризикована і кримінальна поведінка переважно пов’язана з вживанням алкоголю. Навіть малі дози алкоголю пригнічують роботу вищих центрів кори головного мозку, що знижує самоконтроль і критичність. Так, в стані алкогольного сп’яніння здійснюється більше ніж 80% вбивств, випадків тяжких тілесних ушкоджень, зґвалтувань. Велика кількість травм відбувається з людьми, що «помірно п’ють», а близько 70% людей, які вчинили суїцид, були також під впливом алкоголю. Алкоголь калорійний сам по собі (в одному келиху вина калорій стільки ж, скільки в одному пончику) і сприяє переїданню: напідпитку людина з’їдає набагато більше, ніж твереза. Якщо сюди ще додати п’яне водіння і ризиковану сексуальну поведінку (ризик інфекцій, що передаються статевим шляхом, кількість абортів, розлучень та ін.), то ви побачите ширину проблеми «помірного» вживання алкоголю.

Чи корисна абсолютна тверезість? Дослідження людей, нездатних переробляти алкоголь (вони не п’ють, тому що не можуть), показало, що носії такого генетичного маркера відрізняються певно кращим здоров’ям. Медичні витрати непитущих значно нижчі, ніж «помірно» питущих, а більшість страхових компаній в Європі, якщо обізнані, що людина не п’є (переконано непитуща), готові зробити хорошу знижку на страхування життя.

Навіть якщо і є невеликий благотворний ефект від «малих доз», то його ціна і ризики непорівнянні з отриманою користю. Немає жодного унікального ефекту етилового спирту, крім його універсальної руйнівної дії. Пам’ятайте, що алкоголь – це психоактивна речовина, і навіть малі його дози відкривають скриньку Пандори серйозних потенційних проблем.

Для зняття стресу, зміцнення здоров’я, комунікацій між людьми є безліч неалкогольних і перевірених способів без побічних ефектів. Навчіться слухати людей, а не пити з ними, знімати стрес в спортзалі, а не в барі, спокушати протилежну стать своєю чарівністю, а не алкогольним коктейлем. Частіше згадуйте народну мудрість: хто в горілці шукає сили, той ходить по краю могили.

Живи Тверезо! Роби добро!

Залиште свій коментар

коментарів

Loading...