Не обходжуся без цієї закуски ні дня! На приготування йде не більше 5 хвилин, зате звичні страви отримують зовсім новий смак.

У всіх, напевно, є знайомі гурмани. 

Моя найкраща подруга, наприклад, жодного дня не обходиться без якого-небудь соусу або приправи. Її раціон наповнений різними прянощами й добавками.

Я ніколи раніше не поділяла її гастрономічні уподобання до того моменту, поки не спробувала її особливий соус до риби. Втім, їсти його можна не тільки з рибою, але і з іншими стравами, а на приготування йде всього якихось 5 хвилин.

Редакція «Отож» розповідає, як приготувати смачний соус, який підійде абсолютно до будь-якої страви, чи то м’ясо, чи риба або навіть овочі.

Яблучний соус

Складові:

  •  1 яблуко
  •  50 г петрушки
  •  2 ст. л. рослинної олії
  •  1/2 ч. л. солі
  •  3 зубчики часнику
  •  2 ст. л. води

Приготування:

1. Помий яблуко й очисть від шкірки.

2. Виріж серцевину яблука, наріж його на шматочки та склади їх у блендер.

3. Почисть часник і відправ до яблук.

4. Додай рослинної олії, сіль, воду і збивай до отримання однорідної маси.

5. Після додай до пюре петрушку і збий ще раз.

Готово, смачного!

Якщо вам сподобалася стаття, поділіться нею з друзями.

Залиште свій коментар

коментарів