Пісочне печиво «Хризантема»: готуємо на швидку руку, довго милуємося, швидко з’їдаємо

Сьогодні можна піти в магазин і придбати випічку на будь-який смак.

Однак сучасні солодощі з купою сумнівних добавок викликають швидше підозри, ніж звірячий апетит. Тому багато людей зважуються готувати випічку самі. Це і економно, і натурально. До того ж, завжди приємно усвідомлювати, що ці смаколики приготовлені своїми руками.

І сьогодні редакція «Отож» розповість, як приготувати печиво «Хризантема» за допомогою м’ясорубки. За радянських часів така випічка на столі була справжнім святом незалежно від дня в календарі. А внуки обожнювали їздити до бабусь в гості в тому числі і заради таких солодощів.

Печиво «Хризантема»

Складові:

  •  3 ст. борошна
  •  3 яйця
  •  250 г вершкового масла
  •  1 ст. цукру
  •  0,5 ч. л. соди
  •  1 ч. л. ванільного цукру

Приготування:

1. В окремий посуд розбий 3 яйця і додай цукор. Збивай міксером до однорідної маси.

2. Додай соду і ванільний цукор.

3. Додай вершкове масло. Почни збивати міксером, повільно досипаючи борошно.

4. Коли тісто стане густим, починай замішувати руками, поки воно не стане дуже щільним. Відправ у холодильник на півгодини.

5. Остигле тісто пропускай через м’ясорубку. Отримані заготовки викладай на застелене пергаментним папером деко.

6. Випікай печиво в розігрітій до 250 градусів духовці.

7. Підрум’янені солодощі дістань з духовки і дай охолонути прямо на деку. Посип цукровою пудрою і можеш починати дегустувати. Смачного!

Таке ніжне, розсипчасте печиво підійде для будь-якого теплого чаювання. А якщо пригостити десертом людей старшого віку, вони, напевно, згадають, як їли таку ж випічку ще в радянські роки. Їм точно буде приємно.

Зберігай рецепт печива «Хризантема» і поділися ним з друзями в соціальних мережах. Напевно вони будуть раді приготувати цей чудовий десерт.

Залиште свій коментар

коментарів