Вже знаю, що я приготую сьогодні до чаю! Дуже смачний торт без випічки «Ніжність»

Торт без випічки – елементарне рішення складного завдання! 

Тому для наших зайнятих господинь редакція пропонує простий рецепт заливного десерту. Торт «Ніжність» можна приготувати разом із дитиною: малюкові сподобається викладати печиво шар за шаром!

До речі, рецепт десерту можна видозмінити, додавши улюблених ягід, фруктів, горіхів або шоколаду! Бажаємо тобі провести час приготування з задоволенням.

Торт без випічки зі згущеним молоком

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ КРЕМУ:

  •  200 г печива
  •  3 яйця
  •  250 г згущеного молока
  •  400 мл молока
  •  1/2 ч. л. ванільного цукру
  •  200 г вершкового масла

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ГЛАЗУРІ:

  •  4 ст. л. цукру
  •  4 ст. л. какао
  •  12 ст. л. молока

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Збий яйця в невеликій каструлі до утворення однорідної маси.

2. Додай в ємність молоко, згущене молоко і ванільний цукор. Ретельно перемішай всі інгредієнти.

3. Постав каструлю на маленький вогонь і доведи суміш до кипіння. Потім зніми готовий крем з вогню і дай йому охолонути.

4. Прийшов час зайнятися шоколадною глазур’ю. Для цього в металевій ємності з’єднай цукор і какао, потім додай молоко. Гарненько перемішай, щоб не було грудочок.

5. Постав металеву ємність на маленький вогонь і, постійно помішуючи, вари глазур до утворення маси однорідної консистенції. Коли тягуча суміш буде готова, зніми каструлю з вогню.

6. Наріж вершкове масло кубиками і дай йому пару хвилин, щоб розм’якшилося. За допомогою міксера злегка збий масло.

7. З’єднай збите масло і остиглий крем для торта в глибокій ємності. Ще раз збий суміш міксером.

8. Прийшов час складати торт. Для цього підготуй спеціальну форму і застели її кулінарним папером. Виклади перший шар з печива, потім змасти його кремом. Виклади другий шар з печива і крему. Повторюй маніпуляцію доти, поки не закінчиться печиво.

9. В кінці приготування залий торт глазур’ю і відправ в холодильник на 3-4 години застигати (краще на ніч).

Цей торт – кращий вибір для тих, хто хоче побалувати себе чимось смачненьким до чаю!

А які десерти без випічки готуєш ти? Обов’язково поділися своїми солодкими відкриттями в коментарях.

Залиште свій коментар

коментарів