500 г фаршу і сира картопля: ось що я приготую на найближчий обід для гостей

Інструкція з приготування стожок з фаршу в духовці.

Коли звичайні котлети вже набридли, та й м’ясного фаршу залишилося зовсім небагато – я чищу 4 картоплини, кілька цибулин і дістаю з холодильника сир і майонез, щоб приготувати цю страву.

Рецептом страви з фаршу зі мною поділилася свекруха, і я дуже вдячна їй за це. Страва готується дуже легко, а виходить дуже смачною і ситною. А найприємніше – цією стравою ти вбиваєш двох зайців відразу: і час зекономиш, так як тобі не потрібно готувати окремо гарнір, і порадуєш домашніх незвичайною вечерею.

Стожки з фаршу в духовці

Сьогодні редакція «Отож» розповість тобі, як приготувати стожки з фаршу в духовці. Неможливо відірватися!

СКЛАДОВІ:

  •  500 г фаршу
  •  300 г картоплі
  •  4 яйця
  •  200 г цибулі
  •  50 г майонезу
  •  150 г сиру
  •  сіль, перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Один з елементів начинки страви – картопля. Саме завдяки їй тобі не знадобиться готувати гарнір до цих незвичайних котлет.

Картоплю необхідно заздалегідь відварити до напівготовності. Остуди картоплю і натри на великій тертці, а потім переклади її в зручну мисочку, додай столову ложку майонезу, сіль і перець за смаком. Ретельно перемішати.

2. Цибулю очисть і також дрібно поріж, а потім обсмаж на олії до золотистого кольору.

3. Яйця відвари, остуди і дрібно поріж, додай трохи майонезу і перемішай.

Натри сир на дрібній тертці.

4. Застели деко папером для випічки, а потім змасти невеликою кількістю масла. Виклади фарш у вигляді тонких коржів, товщиною не більше 1 сантиметра. М’ясні коржі старайся робити однакової величини, залишаючи між ними трохи вільного місця.

5. Зверху на фарш викладай обсмажену цибулю, потім яйце з майонезом. Далі – шар із тертої картоплі. Картоплю можна трохи змастити майонезом.

6. Зверху посип кожну зі стожок тертим сиром. Запікати страву треба в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом півгодини.

7. Ось і все, стожки з фаршу і картоплі готові. Смачного!

Стожки з фаршу під сиром – краще рішення для вечері в колі сім’ї! Цю страву зручно подавати для святкового столу, вона запікається порційно – в одній страві відразу суміщені м’ясо і гарнір.

Спробуй приготувати ці смачні стожки, посипавши перед подачею зеленою цибулею, – їстимуть ще гарячими! Страва досить ситна – знахідка для будь-якої господині.

Поділися прекрасним рецептом зі своїми друзями в соціальних мережах, вони будуть вдячні тобі за нього!

Залиште свій коментар

коментарів