Вчені розповіли, які продукти і напої не приносять користі при застуді та грипі (нарешті можна обійтися без часнику)

При ГРВІ та грипі абсолютно марні антибіотики. Противірусні препарати також виявилися неефективними.

Крім того, запущена застуда може перерости і в більш серйозне захворювання. Чим же її лікувати? Відповідь проста: правильним харчуванням. Крім того, робити наголос на фруктах і овочах, які багаті на вітамін С, теж, як виявилося, марно. З цієї статті ви дізнаєтеся, які існують стереотипи у лікуванні застуди вдома та які настоянки неефективні і навіть шкідливі, і що, дійсно, сприяє одужанню.

“Отож” радить не голодувати під час підвищення температури тіла. При лихоманці збільшується швидкість обміну речовин, і організму потрібно більше корисних поживних речовин і рідини. Також небажано сідати на дієту в осінньо-зимовий період: люди, у яких малокалорійне харчування, частіше заражаються грипом .

Loading...

1. Часник

© Depositphotos   © Pexels

Ефективність часнику в лікуванні застуди ще не доведена. Цілком ймовірно, що його вживання може служити профілактикою застуди, але під час хвороби користі від нього не більше, ніж від плацебо .

Зате потужними протизапальними і противірусними властивостями володіють продукти, що містять кверцетин (природний антиоксидант). Ця речовина міститься в броколі, капусті калі, червоній цибулі і в червоних яблуках, журавлині, голубиці і чорниці, а також в зеленому чаї. Кверцетин не тільки допомагає організму боротися з ГРВІ, а й перешкоджає переходу вірусної інфекції в бактеріальну.

2. Оброблені продукти


© Depositphotos   © Depositphotos

Хімічно оброблена їжа містить консерванти, барвники, трансжири, текстуранти (речовини, за допомогою яких створюється потрібна текстура), ароматизатори, а також надмірну кількість цукру, солі та жиру. До цих продуктів відносяться не тільки чіпси, ковбаси, а й соуси, консерви і макарони промислового виробництва. Надлишок такої їжі в раціоні може привести до збільшення ваги і виникнення різних захворювань.

Якщо вам складно виключити ці продукти зі свого меню повністю, то не їжте їх хоча б під час хвороби. Через них ваш організм не тільки недоотримує корисні речовини, але і змушений витрачати енергію на порятунок від шкідливих. Замість макаронів і магазинних напівфабрикатів віддавайте перевагу домашнім кашам, а ковбасу і сосиски замініть оселедцем, сардинами або лососем. Жирні кислоти омега-3, які містяться в рибі, зменшують запалення, а вітамін D попереджає зараження новою інфекцією.

3. Прянощі і спеції

© Depositphotos   © Depositphotos

Багато спецій і прянощів – мускатний горіх, каррі, чорний перець і інші – не варто зовсім вживати, якщо болить горло, так як вони подразнюють його. Замінити їх можна імбиром , який володіє протизапальними властивостями і сприяє потовиділенню. 20-40 грамів імбиру заливають гарячою водою, додають за смаком лимон або мед і п’ють як чай.

Позбавити від скупчення слизу в носі допоможе перець чилі . Хоча він і діє як подразник, але добре справляється як з простудною нежиттю, так і з алергічним ринітом. Якщо у вас немає запалення в горлі, додайте в їжу невелику кількість перцю. Носові пазухи прочистяться, і дихати стане легше.

4. Смажена їжа

© Depositphotos   © Depositphotos

Під час хвороби краще відмовитися від смаженої їжі, так як вона малокорисна, калорійна і гірше засвоюється. Крім того, вона може чинити негативний вплив на ваш імунітет.

Здоровим людям теж не варто захоплюватися приготованою на пательні картоплею або м’ясом: споживання смаженої їжі частіше 3-4 разів на тиждень може призвести до діабету, ожиріння або гіпертонії. Допустимо час від часу вживати їжу, приготовлену на оливковій або соняшниковій олії, але під час термічної обробки олію варто часто міняти.

5. Червоне м’ясо

© Depositphotos   © Depositphotos

Як і смажені продукти, м’ясо є досить важкою їжею. У великій кількості воно підвищує ризик запалення і послаблює ваш імунітет . Замінити його можна відварною куркою.

До речі, теплий курячий суп дуже корисний при застуді. Він надає м’яку протизапальну дію на верхні дихальні шляхи і допомагає позбутися від симптомів хвороби.

6. Апельсини

© Depositphotos   © Depositphotos

Вживання апельсинів і їх соку може бути відмінною профілактикою ГРВІ та грипу, але вони мало допоможуть, якщо ви вже підчепили вірус. Зрідно з дослідженнями, людям,які мають складні фізичні навантаження, дійсно, корисно вживати більше овочів і фруктів, які багаті на вітамін C. Регулярно вживаючи апельсини, спортсмени переносять захворювання легше і швидше одужують.

Для інших ефективність вітаміну С (і цитрусових зокрема) сумнівна. Але ми не радимо зовсім відмовлятися від апельсинів: доведено, що вони корисні в якості профілактики раку, атеросклерозу і серцево-судинних захворювань.

Не рекомендується вживати цитрусові та інші кислі фрукти при болі в горлі: вони можуть подразнювати його. Замініть їх динями, ківі, бананами або персиками, які заспокійливо впливають на запалену слизову. Особливо корисним вважається жовте ківі. Воно має солодкий смак і багате на вітаміни. Вчені вважають , що вживання цього фрукта зменшує тяжкість і тривалість хвороби у літніх людей.

7. Ехінацея і женьшень

© Depositphotos   © Depositphotos

Під час хвороби може виникнути бажання прискорити одужання за допомогою різних настоянок і лікарських рослин. Одним із популярних засобів для підвищення імунітету вважається ехінацея.Однак вчені переконалися, що ехінацея, женьшень і китайські трави не мають жодної користі для організму при застуді.

Продуктом, чия ефективність, дійсно, підтвердилася, виявився мед. У дітей, яким його давали на ніч, зменшувався кашель.

Крім того, були підтверджені бактерицидні властивості меду . Він виявився ефективним в боротьбі з багатьма мікробами, в тому числі і з золотистим стафілококом і кишковою паличкою.

8. Алкогольні напої

© Depositphotos   © Depositphotos

Під час хвороби краще обійтися без спиртних напоїв. Алкоголь (особливо у великій кількості) підриває імунну систему, роблячи її беззахисною перед інфекцією. В результаті процес одужання затягується.

І врахуйте, що люди, які регулярно п’ють,  дуже схильні до інфекційних хвороб, в тому числі до туберкульозу та пневмонії.

9. Солодощі

Майже всі впевнені, що під час хвороби потрібно відмовитися від солодкого. Однак дослідження, яке проводилося на мишах, показало, що все це не настільки однозначно. Якщо запалення було викликано бактеріальною інфекцією, то присутність в раціоні глюкози (у вигляді цукру, булочок тощо) призводило до смерті мишей. А легке голодування і відсутність солодощів стимулювало метаболізм і сприяло одужанню.

Якщо ж запалення було викликано вірусом грипу, то результат був прямо протилежним: миші частіше виживали, якщо їх годували продуктами, що містили цукор, і частіше гинули без необхідної для їх мозку глюкози.

Звичайно, люди не миші, а вірусів грипу та застуди існує безліч. Однозначно лише одне: при бактеріальних інфекціях слід уникати солодкого в будь-якій формі. А при застуді або грипі варто прислухатися до свого організму. Можливо, теплий чай зі жменею кураги або медом допоможе швидше подолати хворобу.

Як прискорити процес одужання

Тут все досить банально: пити достатньо теплої рідини (особливо корисний трав’яний і зелений чай), частіше провітрювати  і зволожувати кімнату. Уникати стресу, куріння в активній і пасивній формі. Відкласти всі справи і як слід виспатися.

Всупереч поширеній думці, відмовлятися від молока і молочних продуктів не потрібно. Раніше вважалося, що вони збільшують виділення мокроти і слизу. Однак, як показують дослідження , це переконання помилкове. Так що якщо ви звикли щодня випивати склянку кефіру або лікувати горло теплим молоком з медом, то не варто відмовлятися ні від першого, ні від другого.

Як ви боретеся з застудою? Чи пам’ятаєте ви, як лікували вас батьки? З нетерпінням чекаємо на ваші історії.

За матеріалами

Залиште свій коментар

коментарів

Loading...