19 їстівних рослин, які взагалі без проблем можна виростити вдома

Те, що ви живете в місті, не означає, що у вас не може бути свого маленького городику.

Виділіть місце в квартирі, де зможете вирощувати власну зелень, яка набагато корисніша, ніж покупна, пише Shared.

Для того, щоб стати городником-любителем, вам знадобиться добре освітлене місце, трохи терпіння і ще дещо.

PXhere/shared

Не викидайте у смітник залишки зелені, використовуйте їх повторно. Ось яку зелень ви можете виростити на своєму підвіконні:

1. Базилік.

Varuna/shared

Його виростити найлегше. Черешки базиліка помістіть в ємність з водою, коли вони пустять коріння, пересадіть їх у горщик.

2. Цибуля.

The Gardening Cook/shared

Найзручніший спосіб її вирощування – в пластиковій пляшці. Вона дозволяє розмістити пошарово землю з цибулею і на невеликій ділянці вирощувати відразу досить велику кількість цибулин.

3. Імбир.

California Gardening/YouTube/shared

Його можна виростити в горщику на підвіконні. Висаджувати корінь потрібно або ранньою весною, або взимку. Землю для посадки використовуйте будь-яку, але вона повинна бути пухкою, щоб паросткам було зручніше пробиватися і розвиватися. Кореню імбиру потрібен хороший дренаж – імбир не переносить вогкості.

4. Ананас.

Weirdling/shared

Якщо виявите трохи терпіння і певну частку турботи, можливо, у вас вийде виростити ананас у домашніх умовах на підвіконні. Звичайно, повнорозмірної рослини ви не отримаєте, але цей плід безсумнівно стане вашою улюбленою домашньою рослиною.

5. Розмарин.

17 Apart/shared

Розмарин любить світло і тепло, заморозки переносить дуже погано. Його краще садити пізніше, коли вже не буде загрози заморозків. Розмарин любить вапняні, легкі і пухкі грунти. Вирощують розмарин з насіння, розсаду пересадіть в грунт, краще це робити в лютому-березні.

6. Картопля.

Sow True Seed/shared

Молоду картоплю ви можете виростити навіть у квітковому горщику. На один середній горщик вам знадобиться 1-2 картоплини. Висаджуйте тільки пророщену картоплю. Земля повинна бути пухкою і м’якою. Поставте горщик в добре освітлене місце, не забувайте поливати картоплю – вона дуже вимоглива до вологи.

7. Помідори.

Tomato Dirt/shared

Якщо Ви хочете виростити помідори на підвіконні, вибирайте низькорослі сорти. Склянки, у які будете поміщати насіння помідорів, беріть пластикові і прозорі, щоб можна було контролювати полив.

Помідори дуже вимогливі до освітлення. Висаджуйте насіння в кінці березня – на початку квітня, а рослини розміщуйте на вікнах, що виходять на південь або південний схід.

8. Ріпа.

Hears the Water / Homesteading.com / shared

У домашніх умовах ріпу вирощують головним чином заради зелені. Використовуйте для цього верхівки рослини. Помістіть їх в воду на 4 дні, залиште в темному місці. Зачекайте, поки підросте листя, і виставте ріпу на відкрите повітря.

9. Часник.

Gustos/shared

Дайте вашому часнику прорости в невеликій ємності з водою, використовуйте паростки для приготування різних страв.

10. Капуста.

My Heart Beets/shared

Помістіть капустяний качан у контейнер з невеликою кількістю води і поставте в добре освітлене місце. Нове листя ви можете зібрати вже через кілька днів. Коли вона пустить коріння, можете пересадити її в грунт.

11. Зелена цибуля.

Talia Christine/shared

Така цибуля проросте навіть у невеликій кількості води, її пагони можна буде зрізати вже через тиждень.

12. Латук.

Edible Patio / YouTube / shared

Латук, як і зелена цибуля, зовсім невибагливий. Йому потрібно трохи світла і невелика кількість води. Латук – кращий варіант зелені для вирощування в домашніх умовах, нове листя проростає дуже швидко.

13. Морква.

eHow/shared

Помістіть верхівки моркви в тарілку з невеликою кількістю води і залиште на добре освітленому місці. Зовсім скоро вони пустять пагони, які можна використовувати в салатах і інших стравах. Коли ці верхівки пустять коріння, їх можна буде пересадити в грунт.

14. Селера.

The DIY Life/shared

Ще один овоч, який не вимагає особливого догляду і уваги. Просто помістіть залишки селери в невелику кількість води і спостерігайте, як вона проростає. Зовсім скоро ви отримаєте абсолютно нову рослину, вирощену на підвіконні.

15. Авокадо.

Edible Tropicals/shared

В цьому випадку вам знадобиться невелика ділянка землі, де ви зможете викопати досить глибоку яму і помістити туди кісточку від авокадо. Перший урожай очікуйте не менше, ніж через п’ять років.

16. М’ята.

Learning Herbs/shared

Черешки м’яти прекрасно проростають в воді. Пересаджувати їх в грунт можна вже через кілька днів.

17. Лимон.

Growing Wild/shared

Виростити з насіння власне лимонне дерево легко, але переконайтеся, що ви використовуєте органічні лимони, інакше насіння може прорости. Лимонне дерево потребує сонячного світла і тепла, але результат того вартий.

18. Гриби.

Todays Mama/shared

Для розведення можна використовувати і покупні гриби, головне щоб вони були органічними. Грибам потрібні тепло, волога і спеціальний догляд. Будьте готові до того, що ваша перша спроба отримати урожай грибів може бути невдалою.

19. Перець.

Thyme to Garden Now/shared

Болгарський і гострий перець прекрасно будуть почувати себе на вашому підвіконні. Головне – надайте їм якомога більше сонячного світла.

Яку зелень або овочі ви вирощуєте на своєму підвіконні?

Залиште свій коментар

коментарів