Дефіцит вітаміну В12 – це жахливо. Ось 4 продукти, які вам допоможуть

Людському організму необхідний вітамін B12 для безлічі функцій, включно з виробництвом еритроцитів і нервових клітин.

Дорослий повинен отримувати 2-4 мікрограма цього вітаміну на день, пише Doctor Andrei Laslau.

Як і більшість вітамінів, B12 не може вироблятися організмом, але його можна отримати з продуктів або харчових добавок.

І ось виникає питання: деякі люди не споживають достатньо вітаміну B12 для задоволення потреб організму, в той час як інші не можуть поглинати його в достатній кількості, незалежно від того, скільки вони намагаються його з’їсти.

Більш того, дефіцит вітаміну В12 поширений серед літніх людей.

Причини дефіциту B12.

Life Care Blog

Парадоксально, але найчастіше причиною є вегетаріанство.

Рослини не містять вітамін B12. Єдиними продуктами, з яких ми отримуємо B12, є м’ясо, яйця, домашня птиця, молочні продукти та інша їжа тваринного походження.

Вегетаріанці і вегани піддають себе підвищеному ризику розвитку дефіциту вітаміну B12, якщо не їдять зернові продукти, збагачені вітаміном, або не приймають добавки.

Як ви дізнаєтеся про дефіцит вітаміну B12?

Дефіцит вітаміну В12 може розвиватися повільно, але потім швидко набирає обертів.

Ось на які симптоми варто звернути увагу:

Healthline

  • незвичайні відчуття, оніміння, поколювання в руках чи ногах;
  • труднощі при ході (обструкція, проблеми з балансом);
  • анемія;
  • набрякання язика;
  • жовтувата шкіра (жовтяниця);
  • когнітивні труднощі або втрата пам’яті;
  • параноя або галюцинації;
  • слабкість;
  • хронічна втома.

Досвідчений лікар може діагностувати дефіцит вітаміну B12, але, звичайно, потрібен аналіз крові.

Пам’ятайте, що дуже важливо своєчасно виявити цю проблему і взятися за її лікування.

«Якщо його не лікувати, дефіцит може викликати серйозні неврологічні проблеми і захворювання крові», – говорить доктор Брюс Бістріан.

Ось чотири найкращі продукти, які обов’язково допоможуть вам відновити рівень вітаміну B12:

1. Молюски.

Thehealthypost.com

Вони є чудовим джерелом вітаміну B12 і багаті залізом. Більш того, в них всього 126 калорій на 100 грамів!

2. Яловичина.

FoodStory

Яловичина – прекрасне джерело вітаміну В12 і вітаміну А.

3. Яйця.

MyRecipes

Справжній скарб вітаміну B12.

4. М’ясо індички.

Click! pentru femei

Вона не тільки смачна і дієтична, але і надзвичайно багата на вітамін B12.

Найкращі джерела вітаміну B12 для вегетаріанців:

  • злакові;
  • сир;
  • йогурт;
  • кокосове молоко, мигдаль, соя.

А ви у себе не помічали нестачі В12?

Залиште свій коментар

коментарів