Ці 10 продуктів забезпечать вас денною нормою заліза не гірше м’яса!

Залізо – один з найважливіших мінералів в організмі людини, пише Organic Medicine.

Його роль переоцінити складно. Нестача заліза, як і його перенасичення, призводить до катастрофічних наслідків для здоров’я.

Залізо бере участь в синтезі ДНК, важливих ферментів і білків. Завдяки йому здійснюється дихальна діяльність, енергетичний обмін.

Денна норма заліза для чоловіків – 9 мг, для жінок і підлітків – 18 мг. Чому така різниця? Жінка втрачає багато крові під час менструації, а разом з нею – і залізо, тому повинна компенсувати його втрату.

Після менопаузи норма заліза для жінок змінюється – знижується до 9 мг в день.

Залізо у великих кількостях слід отримувати вагітним – близько 20 мг в день. 

fitnessflavours.com

Ось які загальні симптоми дефіциту заліза в організмі:

  • втома, блідість;
  • слабка стійкість до інфекцій;
  • фізична слабкість;
  • дратівливість,
  • головні болі, запаморочення;
  • випадання волосся, ламкість нігтів, сухість шкіри.

Якщо у вас з’явилися ці симптоми, подбайте про те, щоб у вашому раціоні з’явилися, продукти, багаті залізом. Це може бути не тільки яловичина або інше м’ясо. Деякі овочі та горіхи так само багаті цими цінними мінералом!

Ось 10 продуктів (крім м’яса), які допоможуть вам відновити рівень заліза в крові, якщо у вас початкова стадія анемії. 

1. Маш (боби мунг) має в своєму складі 6,7 мг заліза на 100 гр. Ця кількість порівняно з тим, яке є в м’ясі.

alibaba.com

2. У шпинаті 2,7 мг заліза на 100 гр. Це цінне джерело магнію та інших корисних вітамінів.

almanac.com

3. У брокколі заліза всього 0,7 мг на 100 гр, але воно дуже легко засвоюється організмом. Вживання цього продукту запобігає анемії.

ussupplyhouse.com

4. У тофу аж 5,4 мг заліза на 100 гр продукту. Це дуже корисний і смачний продукт. Його переваги у нас поки залишаються недооціненими. 

kawalingpinoy.com

5. Темний 70-85 – відсотковий шоколад містить 4,4 мг заліза на 100 гр. Його вживання покриє 67% добової норми заліза. 

mensfitness.com

6. Сочевиця є чудовим джерелом заліза: в 100 гр сочевиці міститься 3,3 мг цього цінного мінералу. 

wikihow.com

7. У кучерявою капусті заліза в 2 рази більше, ніж в зеленому горошку – 1,5 мг заліза на 100 гр. 

eatrightontario.ca

8. Ще більше заліза в гарбузовому насінні – аж 3,3 мг на 100 гр.Також вони містять калій, мідь, селен і безліч інших, потрібних організму мінералів.

arvadachamber.org

9. Боротися з анемією і відновити втрату крові допомагає буряк, в якому міститься 0,8 мг легкозасвоюваного заліза.

xptlife.com

10. Більшість горіхів дуже багаті залізом. Так в 100 г фісташок – 4.8 мг заліза, в арахісі – 4.6, в мигдалі – 4.2, в кешью – 3.8, в волоських горіхах – 3.6, фундуку – 3.2.

nutworks.com.au

  джерело

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

реклама

Залиште свій коментар

коментарів

реклама